moderní
Blood Orange Sidecar je sezónní variace na klasický Sidecar, nápoj široce spojený s pařížskou koktejlovou kulturou počátku 20.
Upravila Redakce TipsyRedakční standardy
Mohu si ho připravit?
Porovnejte tento recept se svou poličkou.
Recept
Porce
Jednotky
Přidejte 60 ml brandy, 22.5 ml šťávu z krvavého pomeranče a 22.5 ml triple sec do šejkru naplněného ledem.
Důkladně protřepejte, dokud nebude dobře vychlazený a správně naředěný.
Přecedte do vychlazené sklenice typu coupe.
Vymačkejte pomerančovou kůru nad nápojem a vložte ji do sklenice.
Příběh a chuť
Blood Orange Sidecar je sezónní variace na klasický Sidecar, nápoj široce spojený s pařížskou koktejlovou kulturou počátku 20. století. Nahrazením tradiční citronové šťávy krvavým pomerančem tato verze prohlubuje citrusový profil a zavádí hořkosladkou, mírně květinovou pomerančovou chuť, která doplňuje teplo brandy. Výsledkem je rafinovaný, ale výrazný sour koktejl s jasnou kyselostí, jemnou sladkostí a bohatším, aromatičtějším závěrem než originál.
2.8
1 hodnocení
Jak byste ho ohodnotili?
Míchejte s Tipsy
Uložte recept, zaznamenejte ochutnávku, přidejte poznámky k ochutnávce a synchronizujte Můj bar mezi webem a aplikací.
Další recepty související s Blood Orange Sidecar, podle typu destilátu, stylu, ingrediencí a chuťového profilu.
