
Ciderhouse Old Fashioned
Silné (20 %)

0.0
0 hodnocení
0
0
0
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Napsáno Daleem DeGroffem, široce považovaným za kmotra moderního amerického koktejlového hnutí a barmanem, který sám pomohl povýšit profesi na uměleckou formu, tato kniha nese obrovskou historickou váhu. Vydaná v roce 2002, byla jednou z prvních vážných knih o koktejlech, které mixologii přistupovaly s opravdovým kulinářským respektem, kombinujíce klasické recepty s DeGroffovou charakteristickou elegancí a hloubkou znalostí. Stále zůstává základním textem pro pochopení, jak vznikla renesance řemeslných koktejlů a kdo vedl tento proud.
Můžu si ho připravit?
0/6
Přidejte ingredience na svou poličku v Ingredient Match a zjistěte, jestli si tento koktejl můžete připravit. Upravit poličku
Porce
Jednotky
3 dashes
22.5 ml
Splash
45 ml
Rozdrťte Angostura bitters, pomerančový curaçao, jeden pomerančový dílek, jednu višni v brandy a sodovku na dně sklenice Old-Fashioned.
Odeberte pomerančovou kůru.
Přidejte bourbon a několik kostek ledu.
Míchejte, dokud nebude nápoj vychlazený a smíchaný.
Ozdobte zbylým pomerančovým dílkem a višněmi v brandy.
Další recepty související s Claremont, podle typu destilátu, stylu, ingrediencí a chuťového profilu.