
Paralyzer
Střední (12 %)

3.4
3 hodnocení
0
0
3
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Napsáno Daleem DeGroffem, široce považovaným za kmotra moderního amerického koktejlového hnutí a barmanem, který sám pomohl povýšit profesi na uměleckou formu, tato kniha nese obrovskou historickou váhu. Vydaná v roce 2002, byla jednou z prvních vážných knih o koktejlech, které mixologii přistupovaly s opravdovým kulinářským respektem, kombinujíce klasické recepty s DeGroffovou charakteristickou elegancí a hloubkou znalostí. Stále zůstává základním textem pro pochopení, jak vznikla renesance řemeslných koktejlů a kdo vedl tento proud.
Můžu si ho připravit?
0/3
Přidejte ingredience na svou poličku v Ingredient Match a zjistěte, jestli si tento koktejl můžete připravit. Upravit poličku
Porce
Jednotky
90 ml
60 ml
45 ml
Přidejte kávový likér a studené mléko do vysoké sklenice s ledem.
Pomalu dolévejte colu a jemně míchejte dlouhou barovou lžící.
Nechte pěnu opadnout, dolijte colu a znovu zamíchejte.
Opakujte, dokud nebude sklenice plná, nechte pěnu jako ozdobu.
Další recepty související s Colorado Bulldog, podle typu destilátu, stylu, ingrediencí a chuťového profilu.