
Kořeněný Dýňový Flip
Střední (14 %)

0.0
0 hodnocení
0
0
0
0
0

Kniha koktejlů PDT: Kompletní průvodce barmana z proslulého speakeasy
Jim Meehan - 2011
Napsal Jim Meehan, hlavní barman PDT (Please Don't Tell) — newyorského speakeasy, které se stalo jednou z nejvlivnějších a nejvíce oceňovaných barů éry řemeslných koktejlů — tato kniha nese důvěryhodnost pravého odborníka z oboru. Její jedinečnost spočívá v jeho pohlcujícím přístupu, který představuje více než 300 receptů spolu s esejemi předních osobností ze světa jídla a nápojů, zachycující plnou kulturu a ethos významného baru v době jeho největšího vlivu. Je to jak definitivní sbírka receptů, tak časová kapsle klíčového okamžiku moderní historie koktejlů.
Můžu si ho připravit?
0/5
Přidejte ingredience na svou poličku v Ingredient Match a zjistěte, jestli si tento koktejl můžete připravit. Upravit poličku
Porce
Jednotky
22.5 ml
150 ml
7.5 ml
1
30 ml
Ozdoba
Přidejte whiskey, smetanu, jednoduchý sirup a žloutek do shakeru.
Proveďte suché šejkání bez ledu pro emulgaci.
Přidejte do shakeru led.
Opět šejkujte, dokud není dobře vychlazeno.
Přeceďte do vychlazené sklenice coupe.
Dolejte tawny portským.
Ozdobte nastrouhaným muškátovým oříškem.
Další recepty související s New York Flip, podle typu destilátu, stylu, ingrediencí a chuťového profilu.