
Black Manhattan
Intenzivní (32 %)

4.0
13 hodnocení
0
13
0
0
0

Moderní Klasické Koktejly
Robert Simonson - 2022
Napsal Robert Simonson, dlouholetý novinář zabývající se nápoji a zpravodaj pro koktejly pro New York Times, tato kniha nese důvěryhodnost někoho, kdo strávil desetiletí zaznamenáváním hnutí řemeslných koktejlů zevnitř. Zaměřuje se na koktejly, které byly vynalezeny nebo zpopularizovány od počátku 2000. let a které si již získaly trvalé místo v kánonu — nápoje jako Penicillin a Naked and Famous — a každému dává historický kontext, který si zaslouží. Je to fascinující pohled na to, jak vzniká nová generace klasik a proč přetrvávají.
Můžu si ho připravit?
0/3
Přidejte ingredience na svou poličku v Ingredient Match a zjistěte, jestli si tento koktejl můžete připravit. Upravit poličku
Porce
Jednotky
15 ml
2 dashes
60 ml
Ozdoba
Smíchejte bourbon, kávový likér a pomerančové bitters v míchacím sklenici naplněné do poloviny ledem.
Míchejte, dokud nebude vychlazený, asi 15 sekund.
Přeceďte do vychlazené coupe sklenice.
Pro flambovanou pomerančovou twist, odkrojte kousek pomerančové kůry asi velikosti stříbrného dolaru.
Držte kůru slupkou dolů několik centimetrů nad nápojem.
Zapalte zápalku a použijte ji k ohřátí povrchu kůry.
Rychle vymačkejte twist směrem ke zápalce, což umožní olejům na chvíli vzplanout a posypat povrch nápoje.
Další recepty související s Revolver, podle typu destilátu, stylu, ingrediencí a chuťového profilu.