Suffering Bastard brown cocktail, garnished with Lime Wedge and Orange Wedge

Recept na koktejl Suffering Bastard a ingredience

Střední (11 %)

Otevřít v Tipsy

4.5

★★★★★★★★★★

2 hodnocení

★★★★★

Popis

Vznikl v roce 1942 v legendárním hotelu Shepheard's v Káhiře, koktejl Suffering Bastard vytvořil barman Joe Scialom jako prostředek na zotavení pro spojenecké vojáky během druhé světové války. Kombinace zrajícího rumu a výrazného jamajského rumu poskytuje hloubku a aromatickou intenzitu, zatímco pomerančový curaçao a orgeat přidávají vrstvy hořkosladkých citrusů a sametové mandlové bohatosti do směsi, vyvážené čerstvou limetkovou a pomerančovou šťávou. V podstatě je to bratranec Mai Tai s tropickým nárazem dvou citrusů, jedná se o odvážnou, složitou a hluboce uspokojivou tiki-příbuznou klasiku s jedním z nejbarevnějších příběhů původu v historii koktejlů.

Reference

The Craft of the Cocktail

Dale DeGroff - 2002

Napsáno Daleem DeGroffem, široce považovaným za kmotra moderního amerického koktejlového hnutí a barmanem, který sám pomohl povýšit profesi na uměleckou formu, tato kniha nese obrovskou historickou váhu. Vydaná v roce 2002, byla jednou z prvních vážných knih o koktejlech, které mixologii přistupovaly s opravdovým kulinářským respektem, kombinujíce klasické recepty s DeGroffovou charakteristickou elegancí a hloubkou znalostí. Stále zůstává základním textem pro pochopení, jak vznikla renesance řemeslných koktejlů a kdo vedl tento proud.

Můžu si ho připravit?

0/6

Přidejte ingredience na svou poličku v Ingredient Match a zjistěte, jestli si tento koktejl můžete připravit. Upravit poličku

Ingredience

Porce

Jednotky

45 ml

22.5 ml

15 ml

22.5 ml

45 ml

15 ml

Ozdoba

Kroky

Smíchejte zrající rum, pomerančový curaçao, orgeat, čerstvou limetkovou šťávu a čerstvou pomerančovou šťávu v shakeru s ledem a protřepejte, dokud není dobře vychlazený.

Přes sítko nalijte do dvojitého old-fashioned sklenice naplněné ledem.

Na povrch nalijte jamajský rum.

Ozdobte plátkem limetky a plátkem pomeranče.