Three Dots and a Dash dark orange cocktail, garnished with Maraschino Cherries and Pineapple Leaves

Recept na koktejl Tři Tečky a Pomlčka a ingredience

Intenzivní (25 %)

Otevřít v Tipsy

4.4

★★★★★★★★★★

3 hodnocení

★★★★★

Reference

Smuggler's Cove: Exotické koktejly, rum a kult Tiki

Martin and Rebecca Cate - 2016

Napsal Martin Cate, majitel uznávaného tiki baru Smuggler's Cove v San Franciscu a jeden z předních světových odborníků na rum, tato kniha je nejkomplexnějším a nejserióznějším pojednáním o tiki kultuře, jaké kdy bylo vydáno. Jde mnohem dál než pouhé recepty a spojuje historii rumu, původ tiki a barevné osobnosti, které ho formovaly, do pečlivě prostudovaného vyprávění. Pro každého, kdo chce pochopit hloubku a řemeslnou dovednost za tím, co je často odsouváno jako kýč, je to odhalující a nezbytný zdroj.

Můžu si ho připravit?

0/8

Přidejte ingredience na svou poličku v Ingredient Match a zjistěte, jestli si tento koktejl můžete připravit. Upravit poličku

Ingredience

Porce

Jednotky

15 ml

7.5 ml

45 ml

15 ml

1 dash

Ozdoba

Kroky

Přidejte limetkovou šťávu, pomerančovou šťávu, medový sirup, Falernum, Allspice Dram, rhum agricole, zrající rum a Angostura bitters do šejkru.

Naplnte šejkr 12 unciami drceného ledu a 4 až 6 malými míchacími kostkami.

Rychle mixujte směs.

Otevřeně nalijte s kontrolovaným zakončením do nožičkového pivařského skla.

Ozdobte třemi třešněmi Maraschino a kouskem ananasu napíchnutým na koktejlové párátko nebo třemi třešněmi Maraschino na párátku plus ananasovým listem.