Sazerac
Angostura bittersDemerara-sirupAbsint
Intens (45%)
4.6
★★★★★★★★★★
1 vurderinger
★★★★★
1
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Reference
Den Essentielle Cocktail: Kunsten at Blende Perfekte Drikke
Dale DeGroff - 2008
Skrevet af Dale DeGroff, den legendariske bartender og cocktailambassadør, hvis indflydelse på moderne mixologi er nærmest uovertruffen, fungerer denne bog som en raffineret destillation af hans årtier bag baren. Det, der adskiller den, er dens vægt på kunsten at lave cocktails, som kombinerer omhyggeligt udarbejdede opskrifter med DeGroffs karakteristiske fortælling og respekt for klassisk teknik. Det er en smukt autoritativ guide, der betragter hver drink som en mulighed for at forstå den bredere historie og håndværk bag den.
Kan jeg lave den?
0/3
Tilføj ingredienser til din hylde i Ingredient Match for at se, om du kan lave denne cocktail. Opdater hylde
Ingredienser
Portioner
Enheder
1 tsp
45 ml
45 ml
Pynt
Trin
1
Ske hvidt sukker i et London dock-glas.
2
Varm to sølvforede krus ved at fylde dem med varmt vand.
3
Tøm krusene, når de er varmet op.
4
Hæld kogende vand i et krus.
5
Hæld varm Scotch i det andet krus.
6
Tænd Scotch’en med en langskaftet tændstik (eller en flammede citronbark for ekstra show).
7
Dæmp lyset.
8
Hæld den brandende Scotch i kruset med varmt vand.
9
Hæld den brændende blanding tilbage i det nu tomme Scotch-krus.
10
Fortsæt med at hælde den flammestrålende blanding frem og tilbage mellem krusene nogle gange, og øg gradvist afstanden ved hvert hæld.
11
Hæld den brændende blanding i det forberedte London dock-glas.
12
Pynt med en citronvri.
Gem og lav denne Blue Blazer i Tipsy
Spor din vurdering, tilføj smagsnoter, byg din hjemmebar, og se, om du kan lave denne cocktail.
Smagsnoter
Vis alleRelaterede cocktails
Flere opskrifter relateret til Blue Blazer, baseret på spiritus, stil, ingredienser og smagsprofil.
Rob Roy
Angostura bittersSød VermouthScotch
Intens (28%)
Hot Toddy
Angostura bittersHonning SirupVarmt Vand
Moderat (12%)
Old Fashioned
Angostura bittersSukkerkubeBourbon
Intens (32%)
Bobby Burns
BenedictineSød VermouthScotch
Intens (28%)