
Alphonso Cocktail
Moderat (11%)

2.8
27 vurderinger
0
0
27
0
0

Cocktail Codex: Grundlæggende, Formler, Udviklinger
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Skrevet af teamet bag Death & Co — en af New York Citys mest berømte cocktailbarer — bringer denne bog seriøs professionel troværdighed til hjemmebartenderen. Dens banebrydende "root cocktail"-rammeværk afslører, at hver drink stammer fra blot seks grundlæggende skabeloner, hvilket gør den unik blandt cocktailbøger på markedet. Det er mindre en opskriftssamling og mere en masterclass i logikken bag cocktailopbygning.
Kan jeg lave den?
0/3
Tilføj ingredienser til din hylde i Ingredient Match for at se, om du kan lave denne cocktail. Opdater hylde
Portioner
Enheder
To Top
1
3 dashes
Pynt
Læg sukkerterningen på et stykke køkkenrulle. Dryp Angostura bitters over, indtil den er helt mættet.
Lad den mættede sukkerterning falde ned i et kølet flute, og top så langsomt op med kold tør champagne. Rør ikke rundt.
Pres citron-twisten over drinken for at frigive olierne, og læg den derefter i glasset.
Flere opskrifter relateret til Champagnecocktail, baseret på spiritus, stil, ingredienser og smagsprofil.