
Irish Affogato
Let (7%)

3.7
55 vurderinger
0
55
0
0
0

Cocktail Codex: Grundlæggende, Formler, Udviklinger
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Skrevet af teamet bag Death & Co — en af New York Citys mest berømte cocktailbarer — bringer denne bog seriøs professionel troværdighed til hjemmebartenderen. Dens banebrydende "root cocktail"-rammeværk afslører, at hver drink stammer fra blot seks grundlæggende skabeloner, hvilket gør den unik blandt cocktailbøger på markedet. Det er mindre en opskriftssamling og mere en masterclass i logikken bag cocktailopbygning.
Kan jeg lave den?
0/4
Tilføj ingredienser til din hylde i Ingredient Match for at se, om du kan lave denne cocktail. Opdater hylde
Portioner
Enheder
45 ml
90 ml
22.5 ml
60 ml
Brug en skål og et piskeris til at piske fløden, indtil der dannes bløde toppe.
Fyld et glas eller en toddy-kop med kogende vand, lad det stå et minut eller to, og hæld derefter vandet ud.
Hæld den irske whiskey og Demerara-sirup i den opvarmede kop, og tilsæt langsomt den varme bryggede kaffe, mens du rører kontinuerligt.
Ske forsigtigt al den piskede fløde ovenpå drikken.
Flere opskrifter relateret til Irish Coffee, baseret på spiritus, stil, ingredienser og smagsprofil.