Pisco Punch
CitronjuiceAnanasjuiceSimpel Sirup
Stærk (22%)
3.7
★★★★★★★★★★
48 vurderinger
★★★★★
0
★★★★★
48
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Reference
Cocktail Codex: Grundlæggende, Formler, Udviklinger
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Skrevet af teamet bag Death & Co — en af New York Citys mest berømte cocktailbarer — bringer denne bog seriøs professionel troværdighed til hjemmebartenderen. Dens banebrydende "root cocktail"-rammeværk afslører, at hver drink stammer fra blot seks grundlæggende skabeloner, hvilket gør den unik blandt cocktailbøger på markedet. Det er mindre en opskriftssamling og mere en masterclass i logikken bag cocktailopbygning.
Kan jeg lave den?
0/5
Tilføj ingredienser til din hylde i Ingredient Match for at se, om du kan lave denne cocktail. Opdater hylde
Ingredienser
Portioner
Enheder
60 ml
1
15 ml
22.5 ml
15 ml
Pynt
Trin
1
Kombiner pisco, frisk citronsaft, frisk limesaft, sukkersirup og æggehvide i en shaker og tør-ryst uden is, indtil det er fuldt integreret.
2
Tilsæt is og ryst igen, indtil det er godt afkølet.
3
Dobbelt-si gennem en finmasket si ned i et afkølet coupeglas.
4
Anbring forsigtigt tre dråber Angostura bitters oven på skummet.
Gem og lav denne Pisco Sour i Tipsy
Spor din vurdering, tilføj smagsnoter, byg din hjemmebar, og se, om du kan lave denne cocktail.
Smagsnoter
Vis alleRelaterede cocktails
Flere opskrifter relateret til Pisco Sour, baseret på spiritus, stil, ingredienser og smagsprofil.
Chilcano
Angostura bittersGinger AleLimejuice
Moderat (14%)
Brother Cleve Sour
CitronjuiceDale DeGroffs Pimento Aromatic BittersÆggehvide
Moderat (16%)
Mezcal Sour
ÆggehvideMezcalSimpel Sirup
Stærk (18%)
Rattlesnake
ÆggehvideCitronjuiceSimpel Sirup
Stærk (22%)