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Der Aperol Margarita ist eine lebendige, multikulturelle Fusion, die die Struktur des klassischen mexikanischen Margaritas mit dem bittersüßen, botanischen Profil des italienischen Aperol Spritz vereint.
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Das Rezept
Portionen
Einheiten
Befeuchten Sie den Rand eines Tumblerglases mit einem Limettenkeil und tauchen Sie es in eine Mischung aus Rim Tajin und Salz.
Vermengen Sie 60 ml Tequila, 30 ml Aperol, 30 ml Limettensaft und Agavendicksaft in einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker.
Schütteln Sie kräftig etwa 15 Sekunden lang, bis der Shaker gut gekühlt ist.
Seihen Sie die Mischung über frisches Eis in das vorbereitete Glas ab.
Garnieren Sie mit einer dünnen Orangenscheibe oder einer 30 ml Limettenscheibe.
Geschichte und Geschmack
Der Aperol Margarita ist eine lebendige, multikulturelle Fusion, die die Struktur des klassischen mexikanischen Margaritas mit dem bittersüßen, botanischen Profil des italienischen Aperol Spritz vereint. Durch den Austausch oder die Ergänzung des traditionellen Orangenlikörs (wie Cointreau) mit Aperol erhält das Getränk eine anspruchsvolle kräuterige Tiefe und einen atemberaubenden Sonnenuntergangsfarbton. Es ist weniger süß als ein Standard-Margarita und bietet ein frisches, spritziges und leicht bitteres Finish, das es zu einem außergewöhnlichen Aperitif macht.
4.6
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