The Joy Division
GinTrockener WermutCointreau
Intensiv (31 %)
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Referenz
Cocktail Codex: Grundlagen, Formeln, Entwicklungen
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Geschrieben vom Team hinter Death & Co — einer der berühmtesten Cocktailbars in New York City — bringt dieses Buch ernsthafte professionelle Glaubwürdigkeit für den Hobby-Barkeeper. Sein bahnbrechendes "Root Cocktail"-Konzept zeigt, dass jeder Drink auf nur sechs grundlegenden Vorlagen basiert, was es von allen anderen Cocktailbüchern auf dem Markt unterscheidet. Es ist weniger eine Rezeptsammlung, sondern eher eine Meisterklasse in der Logik des Cocktailaufbaus.
Kann ich das machen?
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Zutaten
Portionen
Einheiten
52.5 ml
7.5 ml
15 ml
15 ml
1 drop
Schritte
1
Geben Sie Gin, Brandy, weißen Wermut, trockenen Wermut und salzhaltige Lösung in ein Rührglas mit Eis.
2
Rühren Sie, bis gut gekühlt und richtig verdünnt.
3
In ein Nick-&-Nora-Glas abseihen.
4
Die Oberseite des Getränks mit der Après-Ski-Tinktur besprühen.
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