Imperial March
ΤζινΚρεμ ΣέρρυΛικέρ Μαρασκίνο
Έντονο (26%)
0.0
★★★★★★★★★★
0 αξιολογήσεις
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Αναφορά
Cocktail Codex: Βασικά, Τύποι, Εξελίξεις
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Γραμμένο από την ομάδα πίσω από το Death & Co — ένα από τα πιο διάσημα μπαρ κοκτέιλ στη Νέα Υόρκη — αυτό το βιβλίο προσδίδει σοβαρή επαγγελματική αξιοπιστία στον οικιακό μπάρμαν. Το πρωτοποριακό πλαίσιο «root cocktail» αποκαλύπτει ότι κάθε ποτό προέρχεται από μόνο έξι βασικά πρότυπα, καθιστώντας το μοναδικό ανάμεσα στα βιβλία κοκτέιλ στην αγορά. Είναι λιγότερο μια συλλογή συνταγών και περισσότερο ένα κύριο μάθημα στη λογική της σύνθεσης κοκτέιλ.
Μπορώ να το φτιάξω;
0/6
Πρόσθεσε συστατικά στο ράφι σου στο Ingredient Match για να δεις αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ. Ενημέρωση ραφιού
Συστατικά
Μερίδες
Μονάδες
7.5 ml
7.5 ml
45 ml
22.5 ml
2 dashes
7.5 ml
Βήματα
1
Προσθέστε το τζιν, το λευκό βερμούτ, το Suze, το λικέρ από άνθη κουφοξυλιάς, το λευκό verjus και το bitters σέλινου σε ένα ποτήρι ανάμειξης με πάγο.
2
Ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει καλά και να αραιωθεί σωστά.
3
Σουρώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι Nick & Nora.
4
Στρίψτε μια κορδέλα σέλινου σε σπείρα και τοποθετήστε την στην άκρη ως γαρνιτούρα.
Αποθήκευσε και φτιάξε αυτό το Abbot Kinney στο Tipsy
Κατέγραψε την αξιολόγησή σου, πρόσθεσε σημειώσεις γευσιγνωσίας, φτιάξε το home bar σου και δες αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Προβολή όλωνΣχετικά κοκτέιλ
Περισσότερες συνταγές σχετικές με Abbot Kinney, με βάση το απόσταγμα, το στιλ, τα συστατικά και το γευστικό προφίλ.
White Negroni
SuzeΤζινΛευκό Βερμούτ
Μέτριο (15%)
Left Bank Martini
Ξηρός ΒερμούτΤζινΛικέρ από άνθη κουφοξυλιάς
Έντονο (25%)
Comte de Sureau
Ξηρός ΒερμούτΤζινΠικρά πορτοκάλι
Δυνατό (22%)
Μπουρλότο στο Μπρονξ
Γλυκό ΒερμούτΧυμός Αίματος ΠορτοκαλιούΛευκό Βερμούτ
Δυνατό (20%)