
Surfer on Acid
Έντονο (25%)

4.2
3 αξιολογήσεις
0
3
0
0
0

Μοντέρνα Κλασικά Κοκτέιλ
Robert Simonson - 2022
Γραμμένο από τον Ρόμπερτ Σάιμονσον, έναν παλιό δημοσιογράφο ποτών και ανταποκριτή κοκτέιλ για τους New York Times, αυτό το βιβλίο φέρει την αξιοπιστία κάποιου που έχει περάσει δεκαετίες καταγράφοντας το κίνημα των χειροποίητων κοκτέιλ από μέσα. Επικεντρώνεται στα κοκτέιλ που εφευρέθηκαν ή έγιναν δημοφιλή από τις αρχές της δεκαετίας του 2000 και που έχουν ήδη κερδίσει μια μόνιμη θέση στον κανόνα — ποτά όπως το Penicillin και το Naked and Famous — προσφέροντας σε κάθε ένα το ιστορικό πλαίσιο που του αξίζει. Είναι μια συναρπαστική εικόνα για το πώς δημιουργείται μια νέα γενιά κλασικών και γιατί αντέχουν.
Μπορώ να το φτιάξω;
0/5
Πρόσθεσε συστατικά στο ράφι σου στο Ingredient Match για να δεις αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ. Ενημέρωση ραφιού
Μερίδες
Μονάδες
Rim
30 ml
15 ml
22.5 ml
45 ml
Γαρνιτούρα
Σε ένα μικρό ρηχό μπολ, ανακατέψτε την κανέλα και τη ζάχαρη.
Βρέξτε το χείλος ενός παγωμένου ποτηριού κοκτέιλ με μια φέτα λεμονιού και βουτήξτε το χείλος μείγμα σε κανέλα-ζάχαρη.
Συνδυάστε το ρούμι με μπαχαρικά, τον χυμό λεμονιού, το πορτοκαλί curaçao και το απλό σιρόπι σε σέικερ γεμάτο μέχρι τη μέση με πάγο.
Κουνήστε μέχρι να κρυώσει, περίπου 15 δευτερόλεπτα.
Σουρώστε στο προετοιμασμένο ποτήρι.
Γαρνίρετε με μια λωρίδα πορτοκαλιού.
Περισσότερες συνταγές σχετικές με Τραμ, με βάση το απόσταγμα, το στιλ, τα συστατικά και το γευστικό προφίλ.