Συνταγή και συστατικά για το κοκτέιλ Γαλλική Πέρλα

Μοντέρνα Κλασικά Κοκτέιλ

Robert Simonson - 2022

Γραμμένο από τον Ρόμπερτ Σάιμονσον, έναν παλιό δημοσιογράφο ποτών και ανταποκριτή κοκτέιλ για τους New York Times, αυτό το βιβλίο φέρει την αξιοπιστία κάποιου που έχει περάσει δεκαετίες καταγράφοντας το κίνημα των χειροποίητων κοκτέιλ από μέσα. Επικεντρώνεται στα κοκτέιλ που εφευρέθηκαν ή έγιναν δημοφιλή από τις αρχές της δεκαετίας του 2000 και που έχουν ήδη κερδίσει μια μόνιμη θέση στον κανόνα — ποτά όπως το Penicillin και το Naked and Famous — προσφέροντας σε κάθε ένα το ιστορικό πλαίσιο που του αξίζει. Είναι μια συναρπαστική εικόνα για το πώς δημιουργείται μια νέα γενιά κλασικών και γιατί αντέχουν.