Ιρλανδικό Affogato
Ιρλανδικό ΟυίσκιΠαγωτό ΒανίλιαΚαφές
Ελαφρύ (7%)
3.7
★★★★★★★★★★
55 αξιολογήσεις
★★★★★
0
★★★★★
55
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Αναφορά
Cocktail Codex: Βασικά, Τύποι, Εξελίξεις
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Γραμμένο από την ομάδα πίσω από το Death & Co — ένα από τα πιο διάσημα μπαρ κοκτέιλ στη Νέα Υόρκη — αυτό το βιβλίο προσδίδει σοβαρή επαγγελματική αξιοπιστία στον οικιακό μπάρμαν. Το πρωτοποριακό πλαίσιο «root cocktail» αποκαλύπτει ότι κάθε ποτό προέρχεται από μόνο έξι βασικά πρότυπα, καθιστώντας το μοναδικό ανάμεσα στα βιβλία κοκτέιλ στην αγορά. Είναι λιγότερο μια συλλογή συνταγών και περισσότερο ένα κύριο μάθημα στη λογική της σύνθεσης κοκτέιλ.
Μπορώ να το φτιάξω;
0/4
Πρόσθεσε συστατικά στο ράφι σου στο Ingredient Match για να δεις αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ. Ενημέρωση ραφιού
Συστατικά
Μερίδες
Μονάδες
45 ml
90 ml
22.5 ml
60 ml
Βήματα
1
Χρησιμοποιώντας ένα μπολ και ένα σύρμα, χτυπήστε την κρέμα μέχρι να αρχίσουν να σχηματίζονται μαλακές κορυφές.
2
Γεμίστε ένα ποτήρι ή μια κούπα toddy με βραστό νερό, αφήστε το για ένα ή δύο λεπτά, στη συνέχεια αδειάστε το νερό.
3
Ρίξτε το ιρλανδικό ουίσκι και το σιρόπι Demerara στην ζεσταμένη κούπα, στη συνέχεια προσθέστε αργά τον καυτό καφέ ενώ ανακατεύετε συνεχώς.
4
Με προσοχή τοποθετήστε όλη την σαντιγί πάνω από το ποτό.
Αποθήκευσε και φτιάξε αυτό το Ιρλανδικός Καφές στο Tipsy
Κατέγραψε την αξιολόγησή σου, πρόσθεσε σημειώσεις γευσιγνωσίας, φτιάξε το home bar σου και δες αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Προβολή όλωνΦωτογραφίες κοινότητας
Προβολή όλωνΣχετικά κοκτέιλ
Περισσότερες συνταγές σχετικές με Ιρλανδικός Καφές, με βάση το απόσταγμα, το στιλ, τα συστατικά και το γευστικό προφίλ.
Irish Car Bomb
Ιρλανδικό ΟυίσκιBaileysGuinness
Μέτριο (10%)
Ζεστή Σοκολάτα Baileys
Ζεστή ΣοκολάταΙρλανδική ΚρέμαΚτυπημένη Κρέμα
Ελαφρύ (7%)
Irish Mule
Μπύρα τζίντζερΧυμός ΛαϊμΙρλανδικό Ουίσκι
Ελαφρύ (7%)
Η Τύχη των Ιρλανδών
Χυμός ΑνανάΧυμός ΛαϊμΣνιπς Ροδάκινου
Ελαφρύ (8%)