Τυφώνας
Angostura bittersΕλαφρύ ΡούμιΦυσικός χυμός πορτοκαλιού
Δυνατό (21%)
3.7
★★★★★★★★★★
40 αξιολογήσεις
★★★★★
0
★★★★★
40
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Αναφορά
Smuggler's Cove: Εξωτικά Κοκτέιλ, Ρούμι και η Λατρεία του Tiki
Martin and Rebecca Cate - 2016
Γραμμένο από τον Martin Cate, ιδιοκτήτη του αναγνωρισμένου tiki bar Smuggler's Cove στο Σαν Φρανσίσκο και μια από τις κορυφαίες παγκόσμιες αρχές στο ρούμι, αυτό το βιβλίο είναι η πιο ολοκληρωμένη και σοβαρή επεξεργασία της κουλτούρας tiki που έχει ποτέ δημοσιευθεί. Υπερβαίνει κατά πολύ τις συνταγές, συνδυάζοντας την ιστορία του ρουμιού, τις καταβολές του tiki και τους πολύχρωμους χαρακτήρες που το διαμόρφωσαν σε μια καλά ερευνημένη αφήγηση. Για όποιον θέλει να κατανοήσει το βάθος και την τέχνη πίσω από κάτι που συχνά απορρίπτεται ως kitsch, είναι μία αποκαλυπτική και απαραίτητη πηγή.
Μπορώ να το φτιάξω;
0/5
Πρόσθεσε συστατικά στο ράφι σου στο Ingredient Match για να δεις αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ. Ενημέρωση ραφιού
Συστατικά
Μερίδες
Μονάδες
15 ml
60 ml
45 ml
15 ml
22.5 ml
Γαρνιτούρα
Βήματα
1
Συνδυάστε χυμό ανανά, χυμό λάιμ, σιρόπι Demerara, Campari και σκούρο ρούμι σε ένα σέικερ με πάγο.
2
Ανακινήστε μέχρι να παγώσει καλά.
3
Γαρνίρετε με ένα κομμάτι ανανά.
Αποθήκευσε και φτιάξε αυτό το Τζάγκλ Μπερντ στο Tipsy
Κατέγραψε την αξιολόγησή σου, πρόσθεσε σημειώσεις γευσιγνωσίας, φτιάξε το home bar σου και δες αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Προβολή όλωνΦωτογραφίες κοινότητας
Προβολή όλωνΣχετικά κοκτέιλ
Περισσότερες συνταγές σχετικές με Τζάγκλ Μπερντ, με βάση το απόσταγμα, το στιλ, τα συστατικά και το γευστικό προφίλ.
Blood Orange Jungle Bird
ΚαμπάριΑπλό ΣιρόπιΧυμός Ανανά
Δυνατό (18%)
Miami Vice
Ελαφρύ ΡούμιΧυμός ΑνανάΣκούρο Ρούμι
Μέτριο (13%)
Bahama Mama
Angostura bittersΕλαφρύ ΡούμιΡούμι Καρύδας
Μέτριο (11%)
Ραμ Ράνερ
Angostura bittersΕλαφρύ ΡούμιΑσπράδι αυγού
Μέτριο (15%)