
Grand Street
Έντονο (29%)

0.0
0 αξιολογήσεις
0
0
0
0
0

Death & Co: Σύγχρονα Κλασικά Κοκτέιλ
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014
Ο οριστικός τόμος από τους μπάρμαν πίσω από το Death & Co, το μπαρ της Νέας Υόρκης που αποδίδεται ευρέως η συμβολή του στην αναβίωση του σύγχρονου κοκτέιλ. Αυτό που το ξεχωρίζει είναι η σπάνια προοπτική πίσω από το μπαρ, προσφέροντας πάνω από 500 αυθεντικές συνταγές μαζί με τη φιλοσοφία και τεχνική που έκανε το μπαρ θρυλικό. Είναι απαραίτητο ανάγνωσμα για όποιον σοβαρά επιθυμεί να κατανοήσει πώς μοιάζει στην πράξη η ανυψωμένη, σύγχρονη κουλτούρα κοκτέιλ.
Μπορώ να το φτιάξω;
0/5
Πρόσθεσε συστατικά στο ράφι σου στο Ingredient Match για να δεις αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ. Ενημέρωση ραφιού
Μερίδες
Μονάδες
2
60 ml
15 ml
7.5 ml
1 dash
Στύψε τη φλούδα γκρέιπφρουτ πάνω από ένα ποτήρι ανάμειξης και έπειτα άφησέ την μέσα.
Πρόσθεσε το τζιν, το Galliano L'Autentico, το απλό σιρόπι και τα bitters Angostura στο ποτήρι με πάγο.
Ανάδευσε μέχρι να κρυώσει καλά και να αραιωθεί σωστά.
Στράγγισε σε ένα ποτήρι coupe.
Περισσότερες συνταγές σχετικές με Mainland, με βάση το απόσταγμα, το στιλ, τα συστατικά και το γευστικό προφίλ.