Συνταγή και συστατικά για το κοκτέιλ Ηλιοτρόπιο

Ξεπλύνετε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ ή coupe με μικρή ποσότητα αψέντι, στριφογυρίστε και απορρίψτε το περίσσευμα.

Προσθέστε τζιν, λικέρ από άνθη κουφοξυλιάς, τριπλ σεκ και χυμό λεμονιού σε σέικερ κοκτέιλ.

Γεμίστε το σέικερ με πάγο και ανακινήστε έντονα μέχρι να κρυώσει καλά.

Σουρώστε προσεκτικά στο ποτήρι που έχει ξεπλυθεί με αψέντι και είναι παγωμένο.

Στρίψτε μια φλούδα λεμονιού πάνω από το ποτό για να απελευθερώσετε τα έλαια και χρησιμοποιήστε την ως γαρνιτούρα.