
Tequila Espresso Martini
Fuerte (22%)

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Cócteles Clásicos Modernos
Robert Simonson - 2022
Escrito por Robert Simonson, un periodista de bebidas y corresponsal de cócteles del New York Times durante mucho tiempo, este libro tiene la credibilidad de alguien que ha pasado décadas documentando el movimiento del cóctel artesanal desde dentro. Se centra en los cócteles inventados o popularizados desde principios de los 2000 que ya han ganado un lugar permanente en el canon — bebidas como el Penicillin y el Naked and Famous — dando a cada uno el contexto histórico que merece. Es una fascinante instantánea de cómo se crea una nueva generación de clásicos y por qué perduran.
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Porciones
Unidades
15 ml
30 ml
15 ml
1
1 dash
Garnitura
Combina tequila, Chartreuse amarillo, Jägermeister, jarabe simple y huevo entero en una coctelera a la mitad de hielo.
Agita vigorosamente.
Cuela en una copa sour.
Decora con nuez moscada recién rallada.
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