Eastern Raspberry Sidecar
FrambuesasTriple SecCoñac
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Ingredientes
Porciones
Unidades
5
60 ml
7.5 ml
15 ml
7.5 ml
15 ml
Pasos
1
Agrega frambuesas, coñac, orgeat, jugo de limón, jarabe simple y clara de huevo a una coctelera.
2
Agita en seco (sin hielo) vigorosamente para emulsionar.
3
Añade hielo y vuelve a agitar hasta que esté bien frío.
4
Cuela finamente en una copa coupe fría.
5
Decora con frambuesas.
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