
Musta Leski
Vahva (22 %)

5.0
1 arviota
1
0
0
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Kirjoittanut Dale DeGroff, jota yleisesti pidetään modernin amerikkalaisen cocktail-liikkeen kummina ja baarimikkona, joka yksinään auttoi nostamaan ammatin taidemuodoksi, tämä kirja kantaa valtavaa historiallista painoarvoa. Julkaistu vuonna 2002, se oli yksi ensimmäisistä vakavista cocktail-kirjoista, joka käsitteli miksologiaa aidolla kulinaarisella kunnioituksella yhdistäen klassiset reseptit DeGroffin tunnusomaiseen eleganssiin ja syvään tietämykseen. Se on edelleen perustavanlaatuinen teos ymmärtää, miten käsityöläis-cocktail-renessanssi syntyi ja kuka johti sitä.
Voinko tehdä tämän?
0/4
Lisää ainesosia hyllyllesi Ingredient Matchissa nähdäksesi, voitko tehdä tämän cocktailin. Päivitä hylly
Annokset
Yksiköt
0 ml
0 ml
4
7.5 ml
Murskaa Boston-shakerissa karhunvatukat ja salviankukka yksinkertaisen siirapin, granaatin ja tuoreen sitruunamehun kanssa.
Lisää bourbon ja jää, ja ravista hyvin viileäksi.
Siivilöi hienoksi murskatun tai särkylumen päälle tupla-old-fashioned-lasissa.
Vedä jäljellä oleva salvianlehti jäljellä olevan karhunvatukan läpi ja kiinnitä bambu-cocktailtikulla, asettaen pystysuoraan juomaan.
Lisää reseptejä liittyen Blackberry Sage Smash, perustuen pohjajuomaan, tyyliin, ainesosiin ja makuprofiiliin.