Pisco Punch
SitruunamehuAnanasmehuYksinkertainen Siirappi
Vahva (22 %)
3.7
★★★★★★★★★★
48 arviota
★★★★★
0
★★★★★
48
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Lähde
Cocktail Codex: Perusteet, Kaavat, Kehitykset
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Kirjoittanut tiimi, joka on Death & Co:n takana — yksi New York Cityn arvostetuimmista cocktail-baareista — tämä kirja tuo vakavaa ammatillista uskottavuutta kotibaarimestarille. Sen uraauurtava "juurikokteili"-kehys paljastaa, että jokainen juoma perustuu vain kuuteen perusmalliin, mikä tekee siitä ainutlaatuisen cocktail-kirjojen joukossa markkinoilla. Se ei ole niinkään reseptikokoelma kuin mestarikurssi cocktail-rakenteen logiikasta.
Voinko tehdä tämän?
0/5
Lisää ainesosia hyllyllesi Ingredient Matchissa nähdäksesi, voitko tehdä tämän cocktailin. Päivitä hylly
Ainesosat
Annokset
Yksiköt
60 ml
1
15 ml
22.5 ml
15 ml
Koriste
Vaiheet
1
Yhdistä pisco, tuore sitruunamehu, tuore limemehu, sokerisiirappi ja valkuainen shakerissa ja ravista ilman jäitä, kunnes seos on täysin homogeeninen.
2
Lisää jäitä ja ravista uudelleen, kunnes seos on kunnolla jäähtynyt.
3
Siivilöi kaksinkertaisesti hienon siivilän läpi jääkaappikylmään coupe-lasiin.
4
Aseta varovasti kolme tippaa Angostura-bittersiä vaahdon päälle.
Tallenna ja valmista tämä Pisco Sour Tipsyssä
Seuraa arviotasi, lisää maistelumuistiinpanoja, rakenna kotibaarisi ja tarkista, voitko tehdä tämän cocktailin.
Maistelumuistiinpanot
Näytä kaikkiYhteisön kuvat
Näytä kaikkiAiheeseen liittyvät cocktailit
Lisää reseptejä liittyen Pisco Sour, perustuen pohjajuomaan, tyyliin, ainesosiin ja makuprofiiliin.
Chilcano
Angostura bittersGinger AleLimemehu
Kohtalainen (14 %)
Brother Cleve Sour
SitruunamehuDale DeGroffin Pimento Aromatic BittersKananvalkuainen
Kohtalainen (16 %)
Mezcal Sour
KananvalkuainenMezcalYksinkertainen Siirappi
Vahva (18 %)
Rattlesnake
KananvalkuainenSitruunamehuYksinkertainen Siirappi
Vahva (22 %)