
Hairy Navel
Kohtalainen (12 %)

4.0
203 arviota
0
203
0
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Kirjoittanut Dale DeGroff, jota yleisesti pidetään modernin amerikkalaisen cocktail-liikkeen kummina ja baarimikkona, joka yksinään auttoi nostamaan ammatin taidemuodoksi, tämä kirja kantaa valtavaa historiallista painoarvoa. Julkaistu vuonna 2002, se oli yksi ensimmäisistä vakavista cocktail-kirjoista, joka käsitteli miksologiaa aidolla kulinaarisella kunnioituksella yhdistäen klassiset reseptit DeGroffin tunnusomaiseen eleganssiin ja syvään tietämykseen. Se on edelleen perustavanlaatuinen teos ymmärtää, miten käsityöläis-cocktail-renessanssi syntyi ja kuka johti sitä.
Voinko tehdä tämän?
0/6
Lisää ainesosia hyllyllesi Ingredient Matchissa nähdäksesi, voitko tehdä tämän cocktailin. Päivitä hylly
Annokset
Yksiköt
60 ml
45 ml
30 ml
7.5 ml
15 ml
30 ml
Koriste
Yhdistä vodka, persikkalikööri, Chambord, karpalomehu, tuore appelsiinimehu ja tuore greippimehu shakerissa jäiden kanssa ja ravista, kunnes juoma on hyvin kylmä.
Siivilöi jäähdytettyyn highball-lasiin.
Aseta brandyllä maustettu kirsikka sitruunaviipaleen ja appelsiiniviipaleen keskelle, purista viipaleet kirsikan ympärille ja työnnä kaikki kolme läpi cocktailtikulla. Aseta koriste juomaan.
Lisää reseptejä liittyen Sex on the Beach, perustuen pohjajuomaan, tyyliin, ainesosiin ja makuprofiiliin.