Mojito
Rhum LégerEau gazeuseSirop Simple
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Ingrédients
Portions
Unités
45 ml
22.5 ml
15 ml
60 ml
Étapes
1
Écraser délicatement les feuilles de menthe avec le sirop simple et le jus de citron vert dans un shaker à cocktail pour libérer les huiles aromatiques.
2
Ajouter le rhum blanc dans le shaker avec de la glace.
3
Secouer brièvement et doucement pour refroidir les ingrédients sans trop diluer.
4
Doubler la filtration du mélange dans une flûte à champagne ou une coupe refroidie.
5
Compléter le verre avec du Champagne frais.
6
Garnir d'un brin de menthe fraîche frappé contre le dos de votre main pour libérer son parfum.
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Notes de dégustation
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