Recette et ingrédients du cocktail Lucky Sour

Combinez le whisky irlandais, le jus de citron, le Midori, le sirop simple, le blanc d'œuf et les bitters à l'orange dans un shaker sans glace et effectuez un 'dry shake' pendant 15 secondes pour émulsionner le blanc d'œuf.

Ajoutez de la glace dans le shaker et secouez vigoureusement pendant 15 secondes supplémentaires jusqu'à ce qu'il soit glacé.

Filtrez finement le mélange dans une coupe ou un verre Nick & Nora refroidi.

Décorez avec une cerise au kirsch ou une fine tranche de pomme verte.

Optionnellement, ajoutez quelques gouttes d'amer sur la mousse et faites tourbillonner avec un cure-dents pour la décoration.