Recette et ingrédients du cocktail Plume

Ajoutez l’absinthe dans un verre à whisky et faites-la tourner pour en enrober complètement l’intérieur.

Jetez l’excédent d’absinthe et mettez le verre de côté.

Ajoutez le gin, le Campari et le vermouth doux dans un verre à mélange avec de la glace.

Remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien rafraîchi.

Filtrez dans le verre préparé sur un gros cube de glace.

Exprimez les huiles d’un zeste d’orange au-dessus du verre et garnissez avec le zeste.