Mudslide
VodkaCrème épaisseCrème Irlandaise
Fort (23 %)
3.7
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Référence
Cocktail Codex : Fondamentaux, Formules, Évolutions
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Écrit par l'équipe derrière Death & Co — l'un des bars à cocktails les plus célèbres de New York — ce livre apporte une crédibilité professionnelle sérieuse au barman amateur. Son cadre révolutionnaire du "cocktail racine" révèle que chaque boisson découle de seulement six modèles fondamentaux, ce qui le rend unique parmi les livres de cocktails sur le marché. Ce n'est pas tant une collection de recettes qu'un cours magistral sur la logique de la construction des cocktails.
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Ingrédients
Portions
Unités
45 ml
30 ml
30 ml
Garniture
Étapes
1
Mélangez la vodka et la liqueur de café dans un verre double Old-Fashioned.
2
Remplissez le verre de glaçons et remuez brièvement.
3
Versez doucement la moitié-moitié par-dessus.
4
Décorez avec trois grains de café.
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Notes de dégustation
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