
Fekete Özvegy
Erős (22%)

5.0
1 értékelés
1
0
0
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Dale DeGroff által írt könyv, aki széles körben elismerten a modern amerikai koktélmozgalom keresztapjaként ismert, és az a bartender, aki egyedül emelte a szakmát művészetté, ez a könyv óriási történelmi súllyal bír. 2002-ben jelent meg, és az elsők között volt azok közül a komoly koktélkönyvek közül, amelyek a mixológiát valódi kulináris tisztelettel kezelték, klasszikus recepteket ötvözve DeGroff jellegzetes eleganciájával és mély tudásával. Alapvető szöveg maradt ahhoz, hogy megértsük, hogyan született meg a kézműves koktélok reneszánsza, és ki vezette azt.
El tudom készíteni?
0/4
Adj hozzá hozzávalókat a polcodhoz az Ingredient Matchben, hogy lásd, el tudod-e készíteni ezt a koktélt. Polc frissítése
Adagok
Mértékegységek
0 ml
0 ml
4
7.5 ml
Egy Boston shakerben törd össze a szedret és a zsályalevelet az egyszerű sziruppal, granadinnal és friss citromlével.
Add hozzá a bourbon-t és jeget, majd rázz jól lehűlésig.
Finoman szűrd le tört vagy összetört jégre egy dupla old-fashioned pohárba.
Húzd át a megmaradt zsályalevelet a megmaradt szederrel, majd fogd össze bambusz koktél pálcikával, és helyezd állítva az italba.
További receptek ehhez kapcsolódóan: Blackberry Sage Smash, az alapszesz, a stílus, az összetevők és az ízprofil alapján.