
Tökéletes Manhattan
Intenzív (29%)

1.0
1 értékelés
0
0
0
0
1

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Dale DeGroff által írt könyv, aki széles körben elismerten a modern amerikai koktélmozgalom keresztapjaként ismert, és az a bartender, aki egyedül emelte a szakmát művészetté, ez a könyv óriási történelmi súllyal bír. 2002-ben jelent meg, és az elsők között volt azok közül a komoly koktélkönyvek közül, amelyek a mixológiát valódi kulináris tisztelettel kezelték, klasszikus recepteket ötvözve DeGroff jellegzetes eleganciájával és mély tudásával. Alapvető szöveg maradt ahhoz, hogy megértsük, hogyan született meg a kézműves koktélok reneszánsza, és ki vezette azt.
El tudom készíteni?
0/5
Adj hozzá hozzávalókat a polcodhoz az Ingredient Matchben, hogy lásd, el tudod-e készíteni ezt a koktélt. Polc frissítése
Adagok
Mértékegységek
30 ml
30 ml
1 dash
2 dashes
0 ml
Díszítés
Keverd össze az ír whiskyt, a száraz vermutot, a szederpálinkát (sloe gin), az Angostura bitters-t és az abszintot egy keverőpohárban jéggel, és keverd addig, amíg jól lehűl.
Szűrd le egy lehűtött Nick & Nora pohárba.
Díszítsd lángolt citromhéjjal.
További receptek ehhez kapcsolódóan: Irish Blackthorn, az alapszesz, a stílus, az összetevők és az ízprofil alapján.