
Cosmopolitan
Intenzív (27%)

4.2
51 értékelés
0
51
0
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Dale DeGroff által írt könyv, aki széles körben elismerten a modern amerikai koktélmozgalom keresztapjaként ismert, és az a bartender, aki egyedül emelte a szakmát művészetté, ez a könyv óriási történelmi súllyal bír. 2002-ben jelent meg, és az elsők között volt azok közül a komoly koktélkönyvek közül, amelyek a mixológiát valódi kulináris tisztelettel kezelték, klasszikus recepteket ötvözve DeGroff jellegzetes eleganciájával és mély tudásával. Alapvető szöveg maradt ahhoz, hogy megértsük, hogyan született meg a kézműves koktélok reneszánsza, és ki vezette azt.
El tudom készíteni?
0/4
Adj hozzá hozzávalókat a polcodhoz az Ingredient Matchben, hogy lásd, el tudod-e készíteni ezt a koktélt. Polc frissítése
Adagok
Mértékegységek
30 ml
60 ml
22.5 ml
Rim
Díszítés
Jégbehűtött koktélospohár peremét cukorral vonjuk be és hűtőben tároljuk a kiszolgálásig.
Adjuk a shakerbe a citrusos vodkát, citromlevet és Cointreau-t.
Tegyünk jeget, és alaposan rázzuk össze.
Szűrjük a lehűtött, cukorral szegélyezett koktélospohárba.
Ússzunk egy citromszeletet a koktél tetején.
További receptek ehhez kapcsolódóan: Lemon Drop, az alapszesz, a stílus, az összetevők és az ízprofil alapján.