
Sikító Orgazmus
Erős (20%)

2.8
2 értékelés
0
0
2
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Dale DeGroff által írt könyv, aki széles körben elismerten a modern amerikai koktélmozgalom keresztapjaként ismert, és az a bartender, aki egyedül emelte a szakmát művészetté, ez a könyv óriási történelmi súllyal bír. 2002-ben jelent meg, és az elsők között volt azok közül a komoly koktélkönyvek közül, amelyek a mixológiát valódi kulináris tisztelettel kezelték, klasszikus recepteket ötvözve DeGroff jellegzetes eleganciájával és mély tudásával. Alapvető szöveg maradt ahhoz, hogy megértsük, hogyan született meg a kézműves koktélok reneszánsza, és ki vezette azt.
El tudom készíteni?
0/4
Adj hozzá hozzávalókat a polcodhoz az Ingredient Matchben, hogy lásd, el tudod-e készíteni ezt a koktélt. Polc frissítése
Adagok
Mértékegységek
22.5 ml
15 ml
60 ml
22.5 ml
Adjon hozzá citrusos vodkát, limoncellót, Créme de cacao-t és tojásfehérjét egy shakerbe.
Adjon hozzá jeget, és jól rázza össze, hogy a tojásfehérje teljesen emulgeálódjon.
Szűrje egy nagy coupe pohárba.
Opcionálisan fagyassza le a pohár szélét összetört graham kekszzel ital elkészítése előtt.
További receptek ehhez kapcsolódóan: Citromos Meringue Martini, az alapszesz, a stílus, az összetevők és az ízprofil alapján.