
Whiskey Smash
Erős (23%)

3.4
13 értékelés
0
0
13
0
0

Cocktail Codex: Alapok, Képletek, Fejlődések
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
A Death & Co mögött álló csapat írta — New York City egyik legnevesebb koktélbárja — ez a könyv komoly szakmai hitelességet hoz az otthoni bárkeverők számára. Az áttörő "gyökér koktél" keretrendszer feltárja, hogy minden ital csupán hat alapvető mintából ered, ami egyedülállóvá teszi a piacon lévő koktélkönyvek között. Inkább mesterkurzus a koktélkonstrukció logikájáról, mint receptgyűjtemény.
El tudom készíteni?
0/3
Adj hozzá hozzávalókat a polcodhoz az Ingredient Matchben, hogy lásd, el tudod-e készíteni ezt a koktélt. Polc frissítése
Adagok
Mértékegységek
7.5 ml
60 ml
Dörzsöld be egy julep pohár belsejét a mentakoszorúval, majd tedd félre a mentát.
Adj bourbon-t és egyszerű szirupot a pohárba.
Töltsd meg a poharat félig tört jéggel.
Tartsd a poharat a pereménél, kevergesd, miközben kb. 10 másodpercig forgatod a jeget.
Tölts több tört jeget, amíg a pohár kb. kétharmad részig tele lesz, és kevergesd, amíg a pohár teljesen le nem fagy.
Adj még jeget, hogy kúp formát alakíts ki a pohár pereme felett.
Díszítsd a mentakoszorúval, és szívószállal tálald.
További receptek ehhez kapcsolódóan: Mint Julep, az alapszesz, a stílus, az összetevők és az ízprofil alapján.