
Rum Punch
Közepes (12%)

3.5
4 értékelés
0
4
0
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Dale DeGroff által írt könyv, aki széles körben elismerten a modern amerikai koktélmozgalom keresztapjaként ismert, és az a bartender, aki egyedül emelte a szakmát művészetté, ez a könyv óriási történelmi súllyal bír. 2002-ben jelent meg, és az elsők között volt azok közül a komoly koktélkönyvek közül, amelyek a mixológiát valódi kulináris tisztelettel kezelték, klasszikus recepteket ötvözve DeGroff jellegzetes eleganciájával és mély tudásával. Alapvető szöveg maradt ahhoz, hogy megértsük, hogyan született meg a kézműves koktélok reneszánsza, és ki vezette azt.
El tudom készíteni?
0/9
Adj hozzá hozzávalókat a polcodhoz az Ingredient Matchben, hogy lásd, el tudod-e készíteni ezt a koktélt. Polc frissítése
Adagok
Mértékegységek
30 ml
30 ml
15 ml
60 ml
60 ml
15 ml
7.5 ml
1 dash
1 dash
Díszítés
Adjon hozzá sötét rumot, világos rumot, narancs-kurázsot, narancslét, ananászlevet, szirupot, lime-lét, grenadint és Dale DeGroff Pimento Aromatic Bitters keveréket egy shakerbe.
Adjon jégkockákat és rázza össze.
Szűrje egy collins pohárba, amely háromnegyedig jéggel van töltve.
Díszítse narancsszelettel és brandy cseresznyével.
További receptek ehhez kapcsolódóan: Planter's Punch, az alapszesz, a stílus, az összetevők és az ízprofil alapján.