Lelket melegítő italok és kevert kortyok whiskey, rum és brandy alapokon. Fahéj, szegfűszeg és pirított aromák lassú, kandalló melletti fogyasztáshoz.
10 recept
Lion’s Tail
Egyszerű SzirupBourbonAllspice Dram
Erős (23%)
Pumpkin Sazerac
Peychaud’s BittersKonyakAbszint
Intenzív (26%)
Toronto
Fernet-BrancaDemerara-szirupRozs Whiskey
Intenzív (28%)
Juhar-Dió Manhattan
Narancs BitterJuharszirupFekete Dió Bitter
Erős (24%)
Calvados Espresso
EspresszóCalvadosEgyszerű Szirup
Közepes (16%)
St. Charles Punch
KonyakEgyszerű SzirupCitromlé
Közepes (15%)
Pumpkin Buck
Tök SzódaWhiskey
Közepes (12%)
Lángoló Forró Toddy
MézForró VízFahéjas Whiskey
Közepes (15%)
A Kancellár
Angostura bittersÉdes VermutTawny Port
Erős (24%)
Smashing Pumpkin
Allspice DramCitromléNarancs Curaçao
Közepes (16%)
2. szekció
Gyümölcsöskert Frissesség
Élénk, frissítő highballok és savanykás italok, amelyek az alma, körte és áfonya ízeit helyezik előtérbe. A habzó és citrusos jegyek élénk és tiszta fűszerezést biztosítanak.
10 recept
Fűszeres Vörösáfonyás Margarita
Lime-léVörösáfonya-léSzerecsendió
Erős (20%)
Tökfűszeres Beermosa
Sütőtökös pite fűszerkeverékPezsgőTök Ale
Könnyű (6%)
Normandy Spritz
CalvadosAperolPerry
Könnyű (9%)
Pear Sour
Egyszerű SzirupKörte NektárCitromlé
Erős (18%)
Hálaadás Margarita
TequilaAlmáspárlatNarancs Curaçao
Közepes (16%)
Cran-Apple Sour
WhiskeyAlmáspárlatCitromlé
Közepes (17%)
Pumpkin Toddy
SütőtökpüréJuharszirupRozs Whiskey
Közepes (14%)
Caramel Apple Mule
GyömbérsörLime-léAlmáspárlat
Közepes (11%)
Fűszeres Tök Flip
AmarettoSütőtök Vajas KrémTök Ale
Közepes (14%)
Pear Bourbon Smash
CitromléAllspice DramVanília kivonat
Erős (22%)
3. szekció
Pitebolt Éjjeli Kortyok
Gazdag, desszert-stílusú kényeztetés tökkel, vaníliával, szerecsendióval és csokoládéval. Selymes textúrák és finom édesség a legkényelmesebb befejezéshez.
Egy adagban felszolgált ünnepi koktélok a fogások közötti koccintáshoz. Könnyed buborékok és élénk gyümölcs meleg fűszerrel – ünnepi anélkül, hogy nagy adagot készítenénk.
