Aviation purple cocktail, garnished with Brandied Cherries

Resep dan bahan koktail Aviation

Intens (27%)

Buka di Tipsy

3.6

★★★★★★★★★★

43 rating

★★★★★

Deskripsi

Pertama kali dibuat pada tahun 1916 di Kota New York dan diabadikan di era kebangkitan koktail, Aviation adalah gin sour dengan keanggunan yang jarang ditemukan, dibedakan oleh warna ungu muda yang ethereal dari crème de violette. Gin menjadi dasar minuman dengan botani berbasis juniper, sementara likur maraschino menambahkan kedalaman ceri-almond yang halus, jus lemon segar memberikan tulang punggung citrus yang cerah, dan takaran crème de violette yang lembut memberikan aroma bunga khas yang memberi koktail nama yang mengarah ke langit. Dikocok dan disajikan dingin, ini adalah studi keseimbangan yang indah dalam pengendalian — setiap bahan memainkan peran tepat dalam salah satu klasik paling menakjubkan secara visual yang pernah disajikan.

Referensi

Cocktail Codex: Dasar, Formula, Evolusi

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Ditulis oleh tim di balik Death & Co — salah satu bar koktail paling terkenal di Kota New York — buku ini menghadirkan kredibilitas profesional yang serius bagi bartender rumahan. Kerangka "root cocktail" yang inovatif mengungkapkan bahwa setiap minuman berasal dari hanya enam template dasar, menjadikannya berbeda dari buku koktail lain di pasaran. Ini bukan sekadar kumpulan resep, melainkan masterclass dalam logika konstruksi koktail.

Bisakah saya membuat ini?

0/5

Tambahkan bahan ke rak Anda di Ingredient Match untuk melihat apakah Anda bisa membuat koktail ini. Perbarui rak