
Autumn Old-Fashioned
Intens (32%)

0.0
0 rating
0
0
0
0
0

Cocktail Codex: Dasar, Formula, Evolusi
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Ditulis oleh tim di balik Death & Co — salah satu bar koktail paling terkenal di Kota New York — buku ini menghadirkan kredibilitas profesional yang serius bagi bartender rumahan. Kerangka "root cocktail" yang inovatif mengungkapkan bahwa setiap minuman berasal dari hanya enam template dasar, menjadikannya berbeda dari buku koktail lain di pasaran. Ini bukan sekadar kumpulan resep, melainkan masterclass dalam logika konstruksi koktail.
Bisakah saya membuat ini?
0/5
Tambahkan bahan ke rak Anda di Ingredient Match untuk melihat apakah Anda bisa membuat koktail ini. Perbarui rak
Porsi
Satuan
45 ml
15 ml
7.5 ml
2 dashes
1 dash
Hiasan
Tambahkan rye whiskey, brandy apel, sirup demerara, bitters Castilian, dan bitters jeruk ke dalam gelas pencampur berisi es.
Aduk hingga dingin dan tercampur dengan baik.
Saring ke dalam gelas Old-Fashioned di atas satu bongkah es besar.
Peras twist lemon di atas minuman, lalu letakkan di dalam gelas.
Resep lainnya yang terkait dengan Ned Ryerson, berdasarkan spirit, gaya, bahan, dan profil rasa.