
Black Manhattan
Intens (32%)

4.0
13 rating
0
13
0
0
0

Koktail Klasik Modern
Robert Simonson - 2022
Ditulis oleh Robert Simonson, seorang jurnalis minuman berpengalaman dan koresponden koktail untuk New York Times, buku ini membawa kredibilitas seseorang yang telah menghabiskan puluhan tahun mendokumentasikan gerakan koktail kerajinan dari dalam. Buku ini berfokus pada koktail yang ditemukan atau dipopulerkan sejak awal tahun 2000-an yang telah mendapatkan tempat permanen dalam kanon — minuman seperti Penicillin dan Naked and Famous — memberikan masing-masing konteks historis yang layak. Ini adalah potret menarik tentang bagaimana generasi baru koktail klasik dibuat dan mengapa mereka bertahan.
Bisakah saya membuat ini?
0/3
Tambahkan bahan ke rak Anda di Ingredient Match untuk melihat apakah Anda bisa membuat koktail ini. Perbarui rak
Porsi
Satuan
15 ml
2 dashes
60 ml
Hiasan
Campurkan bourbon, likuer kopi, dan bitters jeruk dalam gelas pencampur yang terisi setengah dengan es.
Aduk hingga dingin, sekitar 15 detik.
Saring ke dalam gelas coupe yang sudah didinginkan.
Untuk twist jeruk yang dikelompokkan apinya, potong sepotong kulit jeruk seukuran koin perak.
Pegang kulit dengan sisi kulit menghadap ke bawah beberapa inci di atas minuman.
Nyalakan korek api dan gunakan untuk menghangatkan sisi kulit jeruk.
Cepat peras twist ke arah korek api, biarkan minyaknya menyala sebentar dan tersebar di permukaan minuman.
Resep lainnya yang terkait dengan Revolver, berdasarkan spirit, gaya, bahan, dan profil rasa.