Old Fashioned
Angostura bittersKubus GulaBourbon
Intens (32%)
3.6
★★★★★★★★★★
39 rating
★★★★★
0
★★★★★
39
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Referensi
Cocktail Codex: Dasar, Formula, Evolusi
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Ditulis oleh tim di balik Death & Co — salah satu bar koktail paling terkenal di Kota New York — buku ini menghadirkan kredibilitas profesional yang serius bagi bartender rumahan. Kerangka "root cocktail" yang inovatif mengungkapkan bahwa setiap minuman berasal dari hanya enam template dasar, menjadikannya berbeda dari buku koktail lain di pasaran. Ini bukan sekadar kumpulan resep, melainkan masterclass dalam logika konstruksi koktail.
Bisakah saya membuat ini?
0/6
Tambahkan bahan ke rak Anda di Ingredient Match untuk melihat apakah Anda bisa membuat koktail ini. Perbarui rak
Bahan
Porsi
Satuan
45 ml
1 tsp
4 dashes
1 dash
Rinse
15 ml
Hiasan
Langkah
1
Tuangkan sedikit absinthe ke dalam gelas Old-Fashioned yang sudah didinginkan, putar untuk melapisi bagian dalam, kemudian buang kelebihan cairan.
2
Campurkan whiskey rye, Cognac, sirup Demerara, Peychaud’s bitters, dan Angostura bitters dalam gelas pencampur dengan es, lalu aduk hingga dingin merata.
3
Tuang ke dalam gelas yang sudah dibilas absinthe, sajikan tanpa es.
4
Tekan kulit lemon di atas minuman untuk melepaskan minyaknya, lalu buang kulit lemon tersebut.
Simpan dan buat Sazerac di Tipsy
Lacak rating Anda, tambahkan catatan rasa, bangun bar rumah Anda, dan cek apakah Anda bisa membuat koktail ini.
Catatan rasa
Lihat semuaFoto komunitas
Lihat semuaKoktail Terkait
Resep lainnya yang terkait dengan Sazerac, berdasarkan spirit, gaya, bahan, dan profil rasa.
Koktail Whiskey yang Ditingkatkan
Angostura bittersLiker MaraschinoAbsinth
Intens (32%)
Toronto
Sirup DemeraraFernet-BrancaWiski Rye
Intens (28%)
Rob Roy
Angostura bittersVermut ManisScotch
Intens (28%)
Manhattan
Angostura bittersVermut ManisWiski Rye
Intens (30%)