Blueberry Gin Sour
Albume d'uovoSucco di LimoneGin
Forte (18%)
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Ingredienti
Porzioni
Unità
60 ml
30 ml
22.5 ml
1
15 ml
Passaggi
1
Aggiungi gin, sciroppo di prugna, succo di limone, sciroppo semplice e albume in uno shaker.
2
Dry shake vigorosamente senza ghiaccio per emulsionare l’albume.
3
Aggiungi ghiaccio nello shaker e shakera nuovamente fino a che sia ben freddo.
4
Filtra in una coppa raffreddata.
5
Decora con una fetta di prugna sul bordo del bicchiere.
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Note di degustazione
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