ケーブルカーのカクテルレシピと材料

モダン・クラシック・カクテル

Robert Simonson - 2022

長年ドリンクジャーナリストおよびニューヨーク・タイムズのカクテル特派員を務めるロバート・サイモンソンによって書かれたこの本は、クラフトカクテルムーブメントを内側から何十年にもわたり記録してきた人物の信頼性を持ちます。2000年代初頭以降に発明または普及したカクテルに焦点を当て、ペニシリンやネイキッド・アンド・フェイマスなど、すでに定着した作品それぞれに相応しい歴史的背景を与えています。新世代のクラシックがどのようにして生まれ、なぜ長く愛され続けているのかを示す魅力的なスナップショットです。