
イーストサイド
ジンきゅうりスライスライムジュース
強め(18%)

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モダン・クラシック・カクテル
Robert Simonson - 2022
長年ドリンクジャーナリストおよびニューヨーク・タイムズのカクテル特派員を務めるロバート・サイモンソンによって書かれたこの本は、クラフトカクテルムーブメントを内側から何十年にもわたり記録してきた人物の信頼性を持ちます。2000年代初頭以降に発明または普及したカクテルに焦点を当て、ペニシリンやネイキッド・アンド・フェイマスなど、すでに定着した作品それぞれに相応しい歴史的背景を与えています。新世代のクラシックがどのようにして生まれ、なぜ長く愛され続けているのかを示す魅力的なスナップショットです。
分量
単位
30 ml
52.5 ml
30 ml
22.5 ml
ガーニッシュ
カクテルグラスの底にシンプルシロップ、ライムジュース、ミントの枝を1つ組み合わせる。
よく潰す。
ジンとジンジャービールを加え、氷を半分入れる。
冷えるまで約15秒間シェイクする。
氷を入れたハイボールグラスに濾す。
残りのミントの枝、ライムの輪切り、キャンディーを飾る。
ストローを添えて提供する。