Tipsy
Golden Cadillac yellow cocktail, garnished with Dark Chocolate

ゴールデンキャデラックのカクテルレシピと材料

中程度(16%)

4.2

★★★★★★★★★★

1件の評価

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参照

カクテルコデックス:基礎、フォーミュラ、進化

カクテルコデックス:基礎、フォーミュラ、進化

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

ニューヨーク市の最も有名なカクテルバーの一つ、Death & Coのチームによって書かれたこの本は、自宅でカクテルを作る人に確かな専門的信頼性をもたらします。画期的な「ルートカクテル」フレームワークは、すべてのドリンクがわずか6つの基本的なテンプレートから成り立っていることを明らかにし、市場の他のどのカクテル本とも異なっています。これは単なるレシピ集ではなく、カクテルの構築論理を学ぶマスタークラスです。

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材料

分量

単位

30 ml

30 ml

30 ml

ガーニッシュ

手順

1

ガリアーノ・ロートゥンティコ、クレームドカカオ、生クリームをシェーカーに氷と共に入れ、よく冷えるまでシェイクする。

2

細かいメッシュのストレーナーで二度濾して、冷えたクープグラスに注ぐ。

3

ダークチョコレートを数片すりおろしてカクテルの上に飾る。

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