アイリッシュアフォガート
アイリッシュウイスキーバニラアイスクリームコーヒー
軽め（7%）
3.7
★★★★★★★★★★
55件の評価
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参照
カクテルコデックス：基礎、フォーミュラ、進化
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
ニューヨーク市の最も有名なカクテルバーの一つ、Death & Coのチームによって書かれたこの本は、自宅でカクテルを作る人に確かな専門的信頼性をもたらします。画期的な「ルートカクテル」フレームワークは、すべてのドリンクがわずか6つの基本的なテンプレートから成り立っていることを明らかにし、市場の他のどのカクテル本とも異なっています。これは単なるレシピ集ではなく、カクテルの構築論理を学ぶマスタークラスです。
材料
分量
単位
45 ml
90 ml
22.5 ml
60 ml
手順
1
ボウルとホイッパーを使い、ヘビークリームが柔らかい角が立ち始めるまで泡立てる。
2
グラスまたはトディマグに熱湯を注ぎ、1～2分置いてから湯を捨てる。
3
温めたマグにアイリッシュウイスキーとデメララシロップを注ぎ、熱い淹れたてのコーヒーをゆっくりと注ぎながら絶えずかき混ぜる。
4
ホイップクリームを慎重にすべて飲み物の上にのせる。
このレシピを保存して作る： アイリッシュコーヒー Tipsyで
評価を記録し、テイスティングメモを追加し、ホームバーを作成して、このカクテルを作れるか確認しましょう。
テイスティングノート
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