メスカル・ネグローニ
メスカルカンパリスイートベルモット
強め（24%）
3.5
★★★★★★★★★★
4件の評価
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参照
カクテルコデックス：基礎、フォーミュラ、進化
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
ニューヨーク市の最も有名なカクテルバーの一つ、Death & Coのチームによって書かれたこの本は、自宅でカクテルを作る人に確かな専門的信頼性をもたらします。画期的な「ルートカクテル」フレームワークは、すべてのドリンクがわずか6つの基本的なテンプレートから成り立っていることを明らかにし、市場の他のどのカクテル本とも異なっています。これは単なるレシピ集ではなく、カクテルの構築論理を学ぶマスタークラスです。
材料
分量
単位
45 ml
15 ml
15 ml
15 ml
1 dash
ガーニッシュ
手順
1
レポサドテキーラ、甘口ベルモット、辛口ベルモット、カンパリ、アンゴスチュラビターズをミキシンググラスに氷とともに入れ、よく冷えるまでステアする。
2
冷やしたニック＆ノラグラスにストレインする。
3
オレンジツイストをドリンクの上で絞り、グラスの縁に優しくこすりつけ、ドリンクに入れる。
このレシピを保存して作る： ラ・ロシータ Tipsyで
評価を記録し、テイスティングメモを追加し、ホームバーを作成して、このカクテルを作れるか確認しましょう。
テイスティングノート
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