プリンストンのカクテルレシピと材料

クーペグラスを冷やす。

ミキシンググラスにオールドトムジン、オレンジビターズ、少量の冷水と氷を入れて混ぜる。

よく冷えるまでステアする。

冷やしたクーペグラスにストレインする。

トーニーポートをグラスの側面からゆっくり注ぎ、底に沈めて層状の効果を作る。

レモンまたはオレンジの皮をツイストして香りを出す。