スモーク＆ミラーズのカクテルレシピと材料

メスカル、オレンジキュラソー、チリリキュール、ジンジャーリキュール、パイナップルジュース、ライムジュース、卵白を氷と共にシェーカーに入れる。

冷えるまでシェイクし、混合物をシェーカーに戻して濾す。

氷なしでドライシェイクして乳化させる。

冷やしたクープグラスに細かく注ぐ。

粉糖、塩、カイエンペッパーのブレンドを表面に振りかける。