
リバースウォッカマティーニ
ウォッカドライベルモット
強め(24%)

2.6
120件の評価
0
0
120
0
0

カクテルコデックス:基礎、フォーミュラ、進化
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
ニューヨーク市の最も有名なカクテルバーの一つ、Death & Coのチームによって書かれたこの本は、自宅でカクテルを作る人に確かな専門的信頼性をもたらします。画期的な「ルートカクテル」フレームワークは、すべてのドリンクがわずか6つの基本的なテンプレートから成り立っていることを明らかにし、市場の他のどのカクテル本とも異なっています。これは単なるレシピ集ではなく、カクテルの構築論理を学ぶマスタークラスです。
分量
単位
75 ml
15 ml
ガーニッシュ
ウォッカとドライベルモットをミキシンググラスに氷と共に入れ、よく冷えるまでステアする。
冷やしたニック&ノラグラスにストレインする。
レモンの皮を飲み物の上で絞り、グラスの縁に置くか、オリーブを飾る。