柚子サワーのカクテルレシピと材料

冷凍庫でクーペグラスを冷やす。

シェイカーにウイスキー、柚子汁、シンプルシロップ、卵白を入れる。

卵白を乳化させるため、氷なしで15秒間ドライシェイクする。

シェイカーに氷を入れ、さらに15秒間力強くシェイクする。

混合物をダブルストレインして冷やしたクーペグラスに注ぐ。

レモンのツイストを飾る。